Receitas › Broa de Milho

40 min

Ingredientes

1 xícara de margarina
1 xícara de açúcar
2 ovos
1 pitada de sal
2 xícaras de farinha de milho média
3 xícaras e meia de Farinha especial Dona Alda
1 pacote de fermente em pó (15 ou 20g)
1 colher de chá de erva doce

Modo de Preparo

• Em uma batedeira, bata a margarina e o açúcar até obter um creme
• Sem parar de bater, acrescente os ovos, o sal e a erva doce
• Acrescente à massa, alternadamente, a farinha de milho, a farinha de trigo e o fermento
• Unte e polvilhe uma assadeira
• Faça as broas e leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por mais ou menos 30 minutos até dourar

Rendimento:  6 porções